在火锅底老年癫痫能治愈吗料中加中药材要视体质不同搭配

上周，气温骤然下降，火锅也因此得到人们的青睐，成为当下最受关注的美食之一。看着那些鲜美的食材在高汤中翻滚，即使天气再寒冷，也会觉得十分温暖。为了增加火锅的青少年癫痫病的诊断养生功效，某些店家在火锅底料中加入中药材，一些市民在家中吃火锅时也喜欢加一些中药材。但是中医专家认为，在火锅中加入中药材要根据体质和火锅用料来搭配。

药膳火锅滋补养生受青睐

冬令进补,春天打虎呼和浩特癫痫医院排名,老祖宗留下的这句古训,成了现今人们冬季妇们也会在火锅汤底中加入一些山参、玉竹、当归等中药材，认为这样更养生更健康。

在惠州生活长达10年的黄女士对广东靓汤颇为喜爱，不管是在煲汤时还是做火锅时，她都癫痫病中医医院哪家好爱加入一些中药材。火锅汤底加点北芪、当归，能够补气补血，加些洋参，可以补气治疗癫痫病的最好技术养阴，还有健脾的作用。西宁治癫痫病专业的医院一说起适宜加入火锅汤底的中药材，黄女士如数家珍，这种方式不仅在吃火锅北京哪里的医院治癫痫最好的时候达到滋补的目的，也省下了炖滋补药膳的麻烦。也有一些市民为了预防吃火锅上火，会在火锅里面加入山参、玉竹癫痫是否能结婚都是清润型的药材。

那么，在火锅汤底中加入中药材真的能够滋补养生吗？茴香等，清汤火锅可以加些党参、淮山、薏米等，能够起到清润补肾健脾胃的作用。

热性体质者过度进补易上火

据了解，在火锅中经常使用的中药材有北芪、当归、枸杞、红枣等，这些药材本身的确有一定的药理疗效，比如枸杞有补肾、补脾的作用，八角、小茴香等则有健脾、助消西藏癫痫病专科医院哪家比较好化的作用。但是，并不是所有人都适合吃含有中药材的火锅。其实药膳不是食物与中药的简单相加，而是在中医辨证配膳理论指导下，由药物、食物和调料三者精制而成。

中医师指出：要根据体质选择药膳火锅。如果体质虚寒的可以加些温热类的药材，如党参、北芪等；如果本身就很壮实，加党参、八角、茴香等热性药材就容易导致上火、烦躁睡不好。

同一桌就餐的多个人中，各人体质适得其反。常见的火锅配菜中，羊肉、狗肉属于典型的热性特征食物，适合寒凉体质的人食用，如果热性体质的人过多食用，就容易上火，出现口舌生疮、喉咙干痛等症状。健康饮食网