最近和苦瓜比较有缘分，时时刻刻都不在我的脑海中。这也勾起了我想吃苦瓜的欲望，本来没有那么想吃苦瓜的我，突然间想买来苦瓜做一道美味佳肴。即便是刚刚吃过饭的我，也还是想那样做。话不多说，来看一下苦瓜的做法吧。

一、苦瓜炒蛋 ? ? ? ? ?

1.苦瓜纵面切成2半，用勺子将中间的瓤去掉，然后将紧缚在苦瓜内层的白色膜也尽量刮除干净（这个是带给你苦感的东西）

2.切成薄片，用适量盐搓片刻，看见苦瓜稍微变软即可

3.烧开水，放点盐和色拉油，将苦瓜片放入焯桐梓县哪里癫痫病医院好烫变色即可捞起浸入冰水中降温

4.鸡蛋加少许盐张家口市哪里治疗羊角风效果好和一勺清水打散

5.烧热锅，冷油倒入鸡蛋液，用筷子快速拨散至凝固即可盛出

6.利用底油（也可以再加少许油），倒入苦瓜翻炒片刻

7.最后将鸡蛋倒入，根据自己口味放点盐就可以了

小贴士：

1、苦瓜用盐搓后再焯烫，不但能帮助去些苦味，还能保持本色的清香

2、放点盐和油，过冰水可以保持苦瓜焯烫后的青绿感

3、鸡蛋加点水，热锅冷油滑炒都是为了让鸡蛋炒出来的口感嫩滑些

二、苦瓜炒牛肉

步骤1牛肉切片。苦瓜炒牛肉的做法

步骤2姜切丝。苦瓜炒牛肉海西蒙古族藏族自治州德令哈市母猪疯在哪里能医治的做法

步骤3干锅，将切好的苦瓜倒入锅中，小火放适量的盐炒一下，炒至转色断生，盛出备用。苦瓜炒牛肉的做法

步骤4热锅下南召县哪个癫痫病医院最好油，把切好的姜丝和牛肉放入锅中滑炒一下下。苦瓜炒牛肉的做法

步骤5牛肉炒至转色后，放入炒好的苦瓜，翻炒。苦瓜炒牛肉的做法

步骤6炒得差不多了，就调入适量的盐，少许的生抽，炒匀。苦瓜炒牛肉的做法

步骤7苦瓜炒牛肉，凉瓜炒牛肉……

大学时光，和舍友们一起去过动物园、植物园，吃过自助、烤肉。那时候计算着什么时候买条新裙子，什么时候买本新书，但是似乎时间是我们唯一没有计算过的东西。眼看着我们的大学时光就要被时间偷走了，可是谁都无能为力。所以，告诫自己记住曾经就好。