随着竞争的日益激烈,越来越多人开始加班加点,饮食也是随便吃一些东西就算是一顿了,长期如此,身体健康就很可能会有问题,其实,葱香火腿芝士面包的做法简单,即使时间少,大家也不妨自己在家做来吃。
1、成品图。
2、将面包材料都放入面包桶,先液体后分类,白糖和盐对角放最上面,酵母挖个坑放中间。(即先倒入牛奶,玉米油鸡蛋,后放高粉,奶粉,最后放盐,白糖,酵母)
3、面包机盖子开着,启动面包机揉面程序30分钟。
4、揉至完全阶段,即能拉出薄膜的状态。
5、滚圆面团直接放面包桶里盖上盖子进行第一次发酵。
6、发酵至原郑州市专治猪婆疯哪里医院好来的两倍大,手指沾水探入不回缩即完成发酵。(大约50分钟)
7、揉几分钟给面团排气,然后分成6个大小宁夏看癫痫去哪家医院好约120g的小面团,盖保鲜膜松弛10分钟。
8、准备一次性模贞丰县癫痫治疗最佳医院具和火腿。
9、将松弛好的面团用擀面丈擀成长舌状,放入一根火腿,如图。
10、由下至上卷起来,如图。
11、卷好后收口朝下。
12、放入一次性模具中。
13、其他五个依次完成,放到烤盘上。
14、将整形好的面包生胚放入烤箱,下面坐一碗热水,以保持烤箱内的温度和湿度,进行第二次发酵,发酵至原来的两倍大,这过程大约45分钟。(天气热的时候不必开发酵功能,只是放里面就行)
秦皇岛市治癫痫病专业的医院15、准备全蛋液,芝士碎,葱花,沙拉酱,番茄酱。
16、将发酵好的烤盘取出。烤箱上下火预热180度。表面刷一层全蛋液。
17、撒芝士碎。
18、挤沙拉酱。
19、挤番茄酱。
20、撒葱花。
21、送入预热好的烤箱中层上下火180度烤25分钟。(每个人烤箱温度差异不同,请根据自家烤箱脾气做适当调整,如果上火偏高中途上色好了可以覆盖锡纸烤完。)
22、出炉,稍凉不烫手即可食用。
23、内部图。面包非常松软,拔丝效果明显,甜味正好!
葱香火腿芝士面包的做法操作简单,无论是不是经常下厨,这道菜都能做的非常好,只要不加太多盐就可以啦。