可能我们很多刚学会煮饺子的朋友们，在煮饺的时候经常把饺子煮烂了，结果导致了饺子没有办法吃，这种情况是完全可以避免的，我们在煮饺子的时候尽量不要用大方县癫痫医院简介力的去搅拌，否则可能会使我们的饺子煮烂的更多，详细的为大家介绍一下煮饺子不粘小窍门方法吧。

1.和饺子面时，每500克面加1个鸡蛋，可使蛋白秦皇岛市小儿母猪疯最权威的医院质含量增多，煮时，蛋白质收缩凝固，饺子皮变得结实，不易粘连。

水烧开后加入少量食盐，待盐溶解后再下饺子，直到煮熟，不用点水，不用翻动。水开时既不外溢，嘉峪关癫痫病医院哪家最强也不粘锅或连皮。

饺子煮熟后，先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下，再装盘，就不会粘在一起了。

2.　(1)水开后加入少许食盐,等盐溶解后再下饺子,不用点水,不用翻动,直到煮熟.

(2)煮饺子时,在锅里放几段大葱,这样煮出来的饺子不粘连.

(3)为了防止饺子粘连,在和饺子面时,每500克面加1个鸡蛋,下锅煮时因为蛋白质收缩凝固,饺子皮变得结实,不易粘连.

(4)饺于煮熟后,先把饺子放入温开水中浸一下,然后再装盘,就不会粘在一起了.

煮饺子不粘小窍门方法有很多，以上的这些方法都可以有效的帮助我们解决出现饺子过粘的情况，同时面粉的选择也要引起特别的注意，使用一些质量好的面粉可保定市什么医院治羊羔疯最好以减少出现这种情况的几率，大家不妨可以去尝试一下。