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山猪肉煲汤可以用什么材料搭配

在这寒冷的冬季,喝上一口美味的汤水,全身瞬间就暖和了起来。冬天的煲汤材料常用的有山猪肉,山猪肉和很多食材都可以完美的搭配,如山药、百合、中药材等等,不同的食材煲出来的汤功效也不同。下面详细解说山猪肉煲汤可以用哪些材料来搭配。

做法1

材料

山猪肉500克,百合、莲子各100克,红枣20枚,蜂蜜、冰糖各适量。

做法

1、山猪肉洗净,切块。

2、莲子泡洗干净,去皮、心。

3、将莲子和猪肉块放入锅定西治癫痫病去哪里好中,银川看癫痫病的专科医院加适量水,中火烧焖30分钟,加百合、红枣煮至酥烂,最后放蜂蜜、冰糖,待溶起锅即可。

做法2

一、原料:

1.主料:党参15 克,当归10 克,野猪肉250 克。

2.调料:精盐、葱姜、胡椒粉、猪油。

二、制法:

1.将野诸肉洗净切片,葱切段,姜切片,党参、当归洗净润透切片。

2.将锅中放入适量油,烧热后加入野猪肉、葱、姜、盐煸炒,注入清水

适量,加入党参、当归共煮,煮至肉熟烂,调味即成。

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当归具有补血、和血、调经止痛、润燥清肠功效。党参可补中益气、生津。当归偏补血,党参偏补气。归参配野猪肉有气血癫痫病对患者的寿命影响双补作用,对气血二亏、脾气虚弱。血虚头痛、眩晕、痔疮下血等患者宜经常服用。如患者血虚为主可加重当归用量,如患者大便溏泻当归的用量适当减少。