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面饼面包的做法

据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌余庆县癫痫治疗最权威医院。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好面饼面包。

1.把除了黄油以外的所有原料放入面包机揉面20分钟,不管你摁面包机的哪个键,面包机都会先是揉面,但是一般面包机在工作10分钟后会暂停,你只要强制关闭,重新启动,面包机就会继续揉面10分钟。没有面包机的就叫家里煮夫揉面,是锻炼身体的好机会

2.我们发现做面包很多的时候含水量都要高于做馒头包子的用水量,所以如果你用手揉面,发现非常非常非常粘手(看我用了这么多非常,真的要注意),但是不管怎么样,你要坚持揉,做馒头水多了可以加面粉,做面包只要配料正确,千万不要加面粉,越揉面团会越有筋青少年癫痫病的症状度的同时,水也会被面团慢慢吸收,不那么粘手,但还是会有点粘的

3.揉到面团能拉出点膜的感觉,但是很容易破

4.可以加入黄油了,继续揉面

5.到完全阶段,就是能拉出完整的膜,即使破了,洞口的边缘还是很光滑的

6.把面团放入容器里,盖上保鲜膜或者盖子

7.发酵到两到三倍大

8.面团从容器里拿出后排气,就是再揉面把里面的气体排掉

9.然后分成60克左右的剂子,盖上保鲜膜醒置15分钟

10.在这十五分钟里我们来做馅料,碗里放些芝麻核桃

11.放几勺炒熟的糯米粉,芝麻核桃粉和糯米粉的比例大约在5:2

12.根据自己喜好加陕西母猪疯专业医院入白糖

13.搅拌均匀

14.加入几勺花生油(或者别的食用油),芝麻核桃粉和食用油的比例也是5:2

15.搅拌均匀备用

16.取一个小剂子,拉开,因为做面包的面团有很强的延展性,能拉开,而且不易破,用擀面杖擀圆

17.包入石嘴山癫痫病医院哪家好拌好的芝麻核桃粉,越多越好,用勺子压实

18.捏拢包好褶皱一面朝下,摁扁放入平底锅,我做的是8个的量,我用了两个平底锅

19.继续让摁扁的面团发酵到两倍大后,开火开始煎,大火一分钟后马上改最小火,两面各煎8分钟就可以了

虽然面饼面包的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。